Пшеничная кашаСостав: пшено 1,5 ст. ложки, 0,5 стакана молока, 1 стакан воды, 1 ч.л сахара, 1ч.л сливочного масла.Приготовление: Возьмите 1,5 столовых ложки пшена переберите, тщательно промойте в теплой воде, перебирайте крупу руками, пока вода не станет прозрачной. Залейте кипятком, слейте воду, еще раз залейте стаканом кипятка и варите около 50-60 минут, чтобы крупа хорошо растиралась, то есть стала мягкой. Влейте 1/2 стакана горячего молока, добавьте неполную чайную ложку сахарного песка, щепотку соли, еще раз протрите сквозь сито и поставьте снова на плиту варить, помешивая 5 минут, чтобы каша загустела. В готовую кашу добавьте половину чайной ложки сливочного масла. |
|
| Добавил(а) мама Галя | |